HIGH HYDRATION SPIRAL MIXER 5 KG 10 SPEED WITH REMOVABLE BOWL

Impastatrice 5 kg Famag Grilletta F1IM 5S/230-10/HH

L'impastatrice a spirale vasca estraibile FAMAG GRILLETTA IM 5-S-10V a 10 velocità è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati.

Trova il suo impiego sia per uso domestico che per uso professionale, grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchina risulta silenziosa, con bassi consumi di energia e non necessita di alcuna manutenzione.

La possibilità di rimuovere la vasca fanno di quest'impastatrice professionale il top del mercato mondiale, consentendo così la pulizia interna della vasca e del gancio.

La novità assoluta di questa macchina è l' ALTA IDRATAZIONE, che rende questa impastatrice perfetta per chi ha l'esigenza di alte idratazioni tipo 80-90-95%.

• Struttura in acciaio di elevato spessore
• Trasmissione a catena
• Verniciatura con polveri epossidiche atossiche per alimenti
• Vasca, spirale, barrafrangista in acciaio inox
• Vasca lavabile in lavastoviglie
• Capacità di impasto massimo: 5 Kg (farina+acqua)
• Capacità di impasto minimo: 1 Kg (farina+acqua)
• Farina: 3 Kg - Acqua: 1,5 lt