COLTELLO KAI SHUN DAMASCATO CUOCO CM20

I coltelli professionali KAI SHUN sono realizzati con uno strato interno in super acciaio estremamente resistente alla corrosione, molto duro che mantiene la lama sempre affilata in modo ineguagliabile. Le due facce esterne della lama sono invece realizzate in acciaio inossidabile damascato. 

Grazie alla superficie convessa delle lame e all'affilatura manuale di ogni coltello SHUN si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare.