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Attrezzature per macelleria

Attrezzature macellerie

Cornerchef ha selezionato le migliori attrezzature per macelleria. In questa sezione del nostro catalogo puoi trovare tutte attrezzature professionali per la lavorazione della carne: attrezzature per trattare al meglio le carni scelte mantenendone intatta la freschezza e le proprietà nutritive. Attrezzature per carni e salumi per facilitare la lavorazione dei tagli della carne e realizzare i prodotti desiderati.

Attrezzature professionali per macellerie realizzate in materiali di alta qualità per consentire un utilizzo quotidiano per lunghe ore mantenendo sempre alte le prestazioni.


 ECO  PAVIMENTI 09 LT 5
Non disponibile
Brand: Mazzotti Model: MZ1ECOSA04
Detergente profumato a ph neutro indicato per la pulizia giornaliera di pavimentazioni piastrellate, in pietra levigata o piombata, in legno verniciato o incerato, in pvc, in gomma, in linoleum, sia tal quali che protetti con cere metallizzate e non.Utilizzato alle dosi consigliate non necessita di ..
22,00€ Imponibile:18,03€
 ECO LAVASTOVIGLIE 04 LT 5
Non disponibile
Brand: Mazzotti Model: MZ1ECOC06
Detergente liquido alcalino specifico per macchine lavastoviglie e lavapentole professionali. Grazie alla sua formulazione alcalina esplica una notevole azione saponificante, sgrassante ed emulsionante dello sporco grasso di origine vegetale ed animale. Efficace anchein acque dure per i migliori ris..
34,29€ Imponibile:28,11€
 ECO SGRASSANTE 15  LT 5
Non disponibile
Brand: Mazzotti Model: MZ1ECOC08
Detergente sgrassante per la pulizia di tutte le superfici dure lavabili con soluzione acquose, attrezzature, macchinari in ambienti civili, industriali, collettività. Elimina smog, sporchi organici, unti e grassi, cibi cotti ed incrostati, senza rovinare le superfici e limitando i rischi per gli op..
28,00€ Imponibile:22,95€
Brand: Mazzotti Model: MZ1C009
Detergente liquido per macchine lavabicchieri e lavastoviglie professionali. Particolarmente adatto per acque di durezza elevate, mantiene inalterata l'efficacia su ogni tipo di sporco. la sua formulazione ad elevato potere sgrassante, senza cloro,assicura risultati superiori.MODALITA D'USOImpiegare..
40,00€ Imponibile:32,79€
Brand: Mazzotti Model: MZ1C001
Detergente neutro concentrato per il lavaggio manuale di stoviglie, pentole, utensili, parti smontabili di macchinari e per tutte le superfici lavabili in cucina. Sviluppa una schiuma corposa e persistente con forte azione lavante, sgrassante ed emulsionante. Elimina odori sgradevoli ed è efficace c..
6,00€ Imponibile:4,92€
AFFETTATRICE CARNE MODELLO DOLOMIA 385 CAR 400/TF CE
Disponibile in 10gg
Model: LF163975G03O
Affettatrice carne professionale La FelsineaMacchina ideale per tagliare scaloppe, affettare carni fresche, creare bistecchine in poco tempo. Il suo braccio stringi-carne evita che l'alimento scivoli, favorendo il taglio preciso della carne. Collocabile su un piano da lavoro di 70 cm poichè occupa ..
2.745,00€ Imponibile:2.250,00€
Model: TSP63550
Affettatrice lama 250 Affettatrice lama 250 costruita in alluminio anodizzato per l’idoneità al contatto con gli alimenti. La struttura della macchina è strettamente conforme alla normativa sulle affettatrici professionali EN 1974. Le macchine hanno l’interruttore 12V a 2 pulsanti con riarmo. Il car..
540,00€ Imponibile:442,62€
AFFETTATRICE MODELLO 300 CL PROFESSIONALE
Non disponibile
Model: FD6.300005CEPR3
Affettatrice professionaleMacchina per affettare carni, salumi, formaggi, ideale per utilizzo professionale, quest'affettatrice professionale è realizzata in lega di allumino trattata anodicamente, per una rapida pulizia.Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permett..
1.150,00€ Imponibile:942,62€
Brand: Fimar Model: FMAFVR300235M
Affettatrice verticale professionale Ideale per affettare salumi, carne, formaggio, ecc, questa affettatrice verticale professionale  in lega leggera di alluminio anodizzato è adatta per uso professionale.Blocco piattoVela per rimozione carrelloSpessore taglio 0÷15 mmAnello fisso protezione lam..
1.285,00€ Imponibile:1.053,28€
Brand: Hendi Model: H-820612
Affilacoltelli Hendi Affilacoltelli Hendi con impugnatura ergonomica e base anti-sdrucciolo che garantiscono sicurezza e comodità. Dotato di 3 funzioni per affilare tutti i tipi di coltelli, anche i coltelli in ceramica: COARSE [a filo grosso]: affilacoltelli in carburo per un filo di precisione og..
15,01€ Imponibile:12,30€
AFFILACOLTELLI L`ARROTINA 230V MN
Non disponibile
Model: CGTAFF.V220
Affilacoltelli professionaleAffilacoltelli professionale con nastro e mola di feltro per la sbavatura...
550,00€ Imponibile:450,82€
AFFILALAME ELETTRICO TRIZOR PLUS
Non disponibile
Model: KUCC120
Affilalame elettrico Chef's ChoiceAffilalame elettrico semi-professionale per coltelli a lama liscia e ondulata. 3 diversi stadi di affilatura e 3 dischi diamantati...
190,00€ Imponibile:155,74€
ANELLI SEGAOSSI
Non disponibile
Model: SGANELLI SEG
Lama segaossa SganelliLama segaossa Sganelli. Anelli segaossi in acciaio al carbonio con punte dei denti temperati per il taglio di carne fresca con osso, per carne e pesce surgelati, per taglio di carcasse di bovino e suino..
9,00€ Imponibile:7,38€
Model: FD6/ARR001
Arrotino affilatutto FacArrotino affilatutto Fac, una delle più piccole creazioni in casa Fac, semplice e facile da utilizzare.Dotato di due mole interne e di pulsante di accensione sul lato...
229,99€ Imponibile:188,52€
BATTICARNE A MARTELLO
Non disponibile
Brand: Paderno Model: PD42508-00
Batticarne a martello, in alluminio, ideale per ammorbidire, allargare e assottigliare fette di carne di ogni tipo, rompendo anche le fibre più dure, senza rovinarlePratico e maneggevole, ha un foro sul manico che consente di appenderlo dopo l'usoDimensioni: 32 cmPeso:0,6 Kg..
27,60€ Imponibile:22,62€
Model: IO080003
Batticarne di alta qualità in acciaio inox, ideale per preparare la carne...
16,49€ Imponibile:13,52€
BATTICARNE A PUGNO KG 2
Non disponibile
Model: IO0102000
Batticarne di alta qualità in acciaio inox, ideale per preparare la carne...
28,90€ Imponibile:23,69€
Model: IO080004
Batticarne di alta qualità in acciaio inox, ideale per preparare la carne...
23,00€ Imponibile:18,85€
Brand: Mazzotti Model: MZ1SA004
Detergente liquido pronto all’uso per la pulizia di vetri, specchi, cristalli e superfici laccate. La sua formula ricca di speciali sostanze attive consente di ottenere, con i minimi sforzi, i massimi risultati in pulizia e brillantezza, senza lasciare aloni.Particolarmente adatto per lo spolvero de..
3,00€ Imponibile:2,46€
Brand: Mazzotti Model: MZ1C002
Disincrostante liquido acido indicato per macchine lavastoviglie ed attrezzature varie da cucina in acciaio inox, ceramica, vetro e plastica. Elimina completamente i depositi calcarei mantenendo in perfetta efficienza le apparecchiature trattate, liberandole anche dai depositi di ferro. È costituito..
46,40€ Imponibile:38,03€
Brand: Giblor's Model: GF116
Camice a manica lunga con elastico al polsoColore: BiancoMateriale: 65% Poliestere - 35% Cotone3 tasche..
23,69€ Imponibile:19,42€
Model: SSS4407-N
Cassa chiusa in plastica bianca, ideale per trasportare cibi o per contenere l'impasto delle pizza.Dimensioni: 60x40 cm - h.7 cm..
8,00€ Imponibile:6,56€
Model: AGNBR258416
Questo cestello in polipropilene con base aperta è perfetto per lavare pentole, padelle, ciotole e grandi oggetti di preparazione, assistenza e visualizzazione nella tua cucina commerciale. I suoi scomparti interni aperti forniscono una circolazione completa di acqua e soluzioni detergenti durante i..
23,50€ Imponibile:19,26€
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Attrezzature macellerie necessarie

La scelta di attrezzature per macelleria professionali, di alta qualità, è fondamentale per ogni professionista del settore. L’efficienza delle attrezzature macellerie è infatti indispensabile per l´efficienza dell’intero laboratorio di macelleria o salumificio. Le attrezzature per macelleria sono quindi un investimento chiave per chi vuole essere competitivo nel mercato della produzione delle carni e della loro vendita.

Gli articoli per macelleria devono essere estremamente precise e performanti, devono rispettare la qualità delle carni e permetterne la lavorazione e i tagli migliori, per produrre salumi e insaccati di qualità.

Le migliori attrezzature per macelleria sul nostro catalogo

Le attrezzature macellerie disponibili sul catalogo Cornerchef sono strumenti professionali, che propongono una serie di soluzioni per tutte le fasi del processo di produzione di carne e insaccati: attrezzi per il taglio della carne, per l’insaccatura, per l’affettatura, per la tritatura, per la realizzazione di preparati. Tutti ai migliori prezzi disponibili sul mercato online.

Nel nostro catalogo abbiamo raggruppato le migliori attrezzature per macelleria per permetterti di lavorare all'interno della tua macelleria in modo ottimale, rispettando gli standard di igiene vigenti.

A tua disposizione trovi tutti gli articoli per macellerie indispensabili quali:

  • affettatrici per carne e per salumi
  • affilacoltelli
  • batticarne
  • ganceri carni e salumi
  • grattugie-tritacarne
  • impastatrici per carne
  • insaccatrici per carne
  • inteneritrici 
  • pressa hamburger
  • segaossa
  • taglieri
  • e molti altri attrezzi macelleria per uso professionale.

Si tratta di macchinari robusti e funzionali, costruiti per durare nel tempo: sono macchinari pensati per uso quotidiano e continuo, in grado di mantenere sempre alte le loro prestazioni. Come tutti gli altri vari accessori per macelleria presenti sullo shop online, le attrezzature per macellerie sono realizzate con materiali resistenti e di alta qualità, tutti a marchio CE al fine di garantire il rispetto delle norme di igiene e degli standard europei.